よく晴れた空、春の訪れを感じるような暖かな土曜日。
そんな日はサイクリング🚴♀️☀️
ということで、武蔵境駅にあるシェアサイクルSuicleで自転車を借り、武蔵境散策へと向かいました！
（Suicleの記事はまた書こうかなと思います）
↓Suicleの詳細はこちら！
武蔵境駅から天文台通りを自転車を走らせていると、ちょっとした行列を見つけたので、
立ち寄ってみることに。
日替わりシェアキッチン！開業サポートを受けながら、夢を叶えられるかも？
そこにあったのは、8 SHARE KITCHEN MUSASHISAKAIという8人で使うシェアキッチン。
地域に開かれたキッチンをメンバー8人で共有しあい、自分のお店として使うことができるそう。
詳細は下記サイトでご覧ください！
実はこちらのシェアキッチン、以前紹介した「武蔵境おさかな家さん」とおなじ場所にあります！
話は戻りまして。
気になっていた行列の正体は、シェアキッチン内でオープンしていた洋菓子・パンのお店でした。
カウンターの様子はこんな感じ！
１つのお店かと思いきや、本日は３つのお店のコラボとのこと！
編集長は、あんぱんとレーズンバターサンドを購入しました！
まずはあんぱん！
一口食べて、そのあんこの量に驚きました。
皮のぎりぎりまであんこが隙間なくしきつめられていて、かなりボリューミー。
でも、あんこ自体は甘すぎないので、
その見た目のボリュームに反して、
ぺろっと食べきることができました。
続いてレーズンバターサンド。
外のパイ生地チックなクッキーのサクッとした食感がとてもいい。
中のバタークリームの甘さに、ラム酒漬けされたレーズンの大人な味の相性が抜群！
お店の方達はとても明るくフレンドリーで、
このシェアキッチンのことや、
それぞれのお店のこともお話ししてくださり、すごく楽しい時間を過ごせました。
そんな素敵なシェアキッチンに一度訪れてみてはいかがでしょう？
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