2022年2月15日(火)~2月20日(日)まで、イトーヨーカドー武蔵境店B1階にて大中華街フェアが行われるようです。
四川料理の銘店「四川飯店」監修のメニュー
この大中華街フェアでは、家庭でも簡単に高級料理店の味を楽しめるよう、総菜やパック販売の形式を採用。メニューは「赤坂 四川飯店」が監修。同店は、1958年創業で日本に四川料理を普及させた銘店。監修メニューでは、麻婆豆腐や担々麵、海老玉チリソース丼などを販売予定。
また、吉祥寺にも店舗のある「聘珍楼」も登場。同店は創業130年余の現存する日本最古の中華料理店。チャーシュー麺や焼売、小籠包などを販売予定。
詳しくはイトーヨーカドー公式HPをご覧ください。
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