武蔵境に「ブクギョンチャジャン＆辛ちゃん」って韓国料理店が新オープン！

2022年6月15日（水）、武蔵境に「ブクギョンチャジャン＆辛ちゃん（シンチャン）武蔵境南口店」という韓国料理店がオープンしました。

むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね！

オープンした場所は武蔵境駅南口。コナミスポーツクラブが入るビル地下1階。

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韓国最高のチャジャン麺も提供

ヤンニョムチキンをはじめとしたチキン系、タンスユクやちゃんぽんなどの定番韓国料理を提供。韓国焼酎などのアルコールも用意。

お店の看板メニューは韓国のソウルフードである『ブクギョンチャジャン麺』。厳選した小麦粉を24時間熟成させた自家製麺が自慢で、並盛り一杯税込590円という破格で頂けます。

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2人掛け、4人掛けテーブル席があり、ボックス席の様な配置に。お一人様でも気軽に来店できる雰囲気。

入口すぐの場所にオーダー用タッチパネルが設置。入店したらまずここで注文（前払い）、その後店員さんが席に案内してくれます。支払いは現金のみの取り扱い。

単品だけでなく、お得1人セット、お得2人セットなども用意。現在テイクアウトは行ってませんが、1～2週間経ってから（6月下旬～7月上旬頃）開始予定だそう。

たっぷりかかっているのは、豚肉や玉ねぎを特製黒味噌ソースで香ばしく炒めたもの。よく麺と混ぜてから食べるとのこと。

甘い黒味噌ソースは少しこってりしてトロみがあり、もちっと食感の麺と良い具合に絡み合う。日本ではあまり馴染みない味で少し不思議な味わい。韓国のソウルフード、気になる方は是非ご賞味あれ。

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