吉祥寺に「CETARA(チェターラ)di Daisuke」というイタリアン＆ベーカリーカフェが新オープン！店内でベーカリー販売も

2023年7月26日(水)、吉祥寺に「CETARA di Daisuke(チェターラディダイスケ)」というイタリアン＆ベーカリーカフェがオープンしました。

オープンした場所は中道通り。吉祥寺駅徒歩7分のアパート1階。

イタリアの小さな港町をモチーフにした大人カフェ

WSA公認イタリアワインソムリエである佐藤氏がオーナーシェフを務めるシンプル＆ハイカジュアルな大人カフェ。店名は、オーナーが留学していたイタリアの小さな港町チェターラが由来だそう。

前菜サラダプレート・パン・お好きなパスタ・コーヒーor紅茶が付くランチセット。追加料金はかかりますが、デザートをつけることも可能。

ディナータイムはアラカルトで提供。冷前菜・温前菜・肉料理・魚料理・パスタ・リゾット・ピザなど、かなり種類豊富。

なお、今後落ち着いてきたら、ランチ・ディナーそれぞれコースも始める予定だそう。

水ナスのバルサミコ酢味噌や鶏むね肉のしっとりローストねぎソース、イタリア風オムレツなど計6種類のデリがのった豪華な前菜サラダプレート。野菜の鮮度の高さ、それぞれの食材の美味しさを引き立てる味付けなど、前菜とは思えない満足感。

糖度の高い余市トマトがゴロゴロと贅沢にのったインパクトのある冷製パスタ。そうめんのような細さでつるつるっと食べられるカッペリーニと、爽やかでさっぱりした風味のバランスが絶妙…。

イタリアンだけでなく、11:00～22:00の営業時間内でベーカリー販売も実施。オーナーの親戚が運営している、ベーカリーカフェデリス(三鷹市)の商品とのこと。

中道通りに誕生したイタリアン＆ベーカリーカフェ。気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう。