【3/30開始】コピス吉祥寺『農toコーヒーのマルシェ』開催！ 東京都産の採れたて野菜やスペシャリティーコーヒーが登場

2024年3月30日(土)～3月31日(日)の2日間、コピス吉祥寺A館3階GREENING広場にて、東京都産野菜をテーマとしたマルシェイベント『農toコーヒーのマルシェ』が開催予定です。

都産野菜とスペシャリティコーヒーが登場

人と自然の繋がりや季節ごとの旬を知り、そして何よりも“地元のおいしい”をお届けしたいという思いから生まれた「農to食のマルシェ」(2023年7月開催)の第二弾として開催。

今回は、東京都のファームや食糧自給率0％の東京から実現する地産地消プロジェクト「VEGESH TOKYO」と組み、東京都の新鮮で美味しい採れたて野菜を集結。さらに、農家の方々が手間暇をかけて作った産品を見たり触れたりしながら、ゆっくりと時間を過ごせるよう、東京都のカフェが出店し、スペシャリティーコーヒーを用意。

希少な採れたて野菜やこだわりの東京都産品が登場

東京都八王子市にある江戸時代から続く農家「中西ファーム」や、東京都では珍しいエディブルフラワー（食用花）といちごを栽培している立川市の農家「あみちゃんファーム」などから、旬の東京都産野菜や果物が登場。

■中西ファーム販売予定商品
ほうれん草・サラダほうれん草・ミックスリーフ・のらぼう菜・ルッコラ・わさび菜・サラダかぶ・しいたけ・なめこ・白菜菜花・ケール菜花

■あみちゃんファーム販売予定商品
いちご

また、東京都練馬区の川原製粉所の「東京麦茶」や、大正2年創業「遠忠食品」の江戸前の佃煮など、こだわりの東京都産品も並びます。

※イベント販売予定の野菜等は生育状況により変更となることがあります

VEGESH TOKYOで取り扱う東京都産野菜を多数販売

「VEGESH TOKYO」は、新鮮な東京都産野菜をwebで購入できる都内の地産地消を促すサービス。同イベントでは、VEGESH TOKYOで取り扱いのある東京都産野菜を多数取り揃え販売。

本イベント期間中は、VEGESH TOKYOで事前購入した東京都産野菜をコピス吉祥寺A館3階GREENING広場で受け取りも可能。

■販売予定商品
・清瀬市の関健一さんが育てたココミニトマト・ココトマト・ココナス
・清瀬市の野村浩敬さんが育てた小松菜
・練馬区、清瀬市、府中市、江戸川区の畑で作られた、ミディトマト・ほうれん草・チンゲン菜・かぶ・生椎茸・すずきのこ・江戸川小松菜等

東京都内のカフェと連携し特別なメニューも

東京都内のこだわりカフェと連携し、味わいや香り豊かなスペシャリティーコーヒーを用意。農家の方々が手間暇をかけて作った野菜や果物を使った特別な一品と、スペシャリティーコーヒーを堪能しながら、ゆっくりとした時間を過ごせます。

スーパー三浦屋も出店

東京都産野菜を使用した加工品やオリジナルコーヒー、そしてコーヒーに合う東京のお菓子の販売などを実施。

■販売予定商品
・足立区小松菜を練り込んだパスタ・うどん
・町田市産ゆずやトマトを使用したドレッシング
・練馬野菜を使用したレトルトカレー
・三浦屋が自信を持っておすすめするオリジナルのコーヒー
・東京會館プティガトー
・浅草むぎとろ珈琲ようかん
など