2024年12月、吉祥寺に「らーめん平太周吉祥寺店」という五反田発祥の濃厚豚骨醤油ラーメン店がオープン予定です。
オープン予定の場所は吉祥寺駅徒歩1分、2024年7月に閉店したコッペ田島跡地。
濃厚豚骨醤油味のこってりスープが自慢
豚骨をベースに数種の材料を一昼夜じっくり煮込んで作ったこってりスープ。不純物を取り除いた、高純度・高品質の豚の背脂を使用しているため、背脂二度掛けでもマイルドで甘みがあると評判。中太の歯ごたえのある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂が良くからみファンが多いそう。
なお、吉祥寺店は、五反田本店や神保町店、早稲田店に続く都内4店舗目になります。
麺の茹で加減はもちろん、味の濃さ(濃い・普通・薄め)、背脂の量・にんにくの量(多め・普通・少なめ)など、お好み合わせて調整できるので、何度も通って自分好みのラーメンを見つけることも。
主なメニュー
・らーめん(850円)
濃厚豚骨醤油スープにたっぷり背脂を振り掛けたこってり味。
・特製らーめん(1,000円)
『らーめん』をさらに濃厚にし、青森産にんにくの風味に加え、味付玉子、チャーシュー3枚入りの贅沢な一品。
・特製味噌らーめん(1,100円)
V6の番組東京Vシュランの「味噌ラーメン頂上決戦」で第2位に輝いた自慢のラーメン。
・つけめん(950円)
つけ麺は大盛り無料。ややあっさりが好きな方におすすめ。
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