吉祥寺「焼肉いのうえ」｜“とろける厳選黒毛和牛”の贅沢ひつまぶしを堪能

むーなび実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。吉祥寺の焼肉屋「焼肉いのうえ」をご紹介。今回は学生ライターきよがお届けします！

和牛櫃まぶし御膳（1700円）

とろけるような和牛がどんぶりいっぱいに敷き詰められてて、見た瞬間から幸せ確定！

この料理の魅力は、ひつまぶしを5通りの食べ方で堪能できること。ひとつの丼で味が変化していくので、最後まで飽きることなく楽しめます。

まずはサラダから。シャキシャキとした新鮮な野菜に、玉ねぎベースの焼肉屋らしいドレッシングがほどよく絡み、食欲を刺激。

①シンプルにそのまま

まずはシンプルにそのままお茶碗に入れ、牛肉の旨みが染み込んだ白米と黒毛和牛の旨味を堪能。米は新温県魚沼産コシヒカリ。

ひと口食べると、お肉の柔らかさと甘みが口いっぱいに広がり、タレの染み込んだご飯と絶妙に絡み合う。たまらない一体感！

②薬味を乗せて

わさび、ふりかけ、キムチを乗せて風味を変えて味わう。旨みが凝縮されたキムチは、後を引くおいしさ。風味豊かなわさびは、お肉の甘みを一層引き立てます。

③とろろをかけて

とろろをかければ一気にさっぱりとした味わいへと変貌！

④INOUE特製 温泉卵TKG

さらに贅沢なのはTKG。卵はとろっとろで濃いオレンジ色。ご飯と絡めると濃厚なコクが加わり、贅沢な一口へと仕上がる。キラキラに輝くお肉と濃厚な卵が甘ダレと合わさり、ご飯があっという間になくなってしまう。まさに贅沢そのもの。

➄出汁茶漬け

仕上げは和牛のだし汁をたっぷりとかけ、ご飯を浸す出汁茶漬け。温かみのある出汁が創り上げる優しい味わいは体に染み渡り、上品な後味も◎。

メニュー&店内

平日限定のランチメニューで、特選黒毛和牛が贅沢にいただける。どれもキムチ・サラダ・ライス・スープがついたお得なセット。銀座店で大人気の『INOUEひつまぶし』を、吉祥寺店では平日限定で食べられます。

メニューを見る

店内に一歩足を踏み入れると、スタイリッシュな音楽が流れ、洗練された空間が広がります。スタッフさんが丁寧なお出迎えをしてくれました。高級感あふれる店内でふわりと漂う香ばしいお肉の香りが、食欲を掻き立ててくれる。

席は完全個室の掘りごたつや大人数向けの座敷、テーブル、ソファー席まで揃っており、さまざまなシーンに対応可能。

食後はスタッフさんによる丁寧な見送り。最初から最後まで心地よいおもてなしをしてくれました。

「焼肉いのうえ」の場所はどこ？

吉祥寺北口より徒歩3分。元町通り沿いのビル3階にあります。

同ビル1階には譚仔三哥（タムジャイサムゴー）、向かいには月島もんじゃもへじがあります。