吉祥寺にある昭和30年創業の老舗お好み焼き「お好み焼き まりや」をご紹介！今回は、お好み焼き好きのユリイカがお届けします。
たっぷり山芋＆メレンゲ生地でふわっふわ
畳に敷かれた座布団に座って焼くスタイルは健在。そして、まりやのお好み焼きといえば、山芋たっぷりの生地にメレンゲを入れることで、ふわっふわの焼き上がりになるのです。
◼️ミックスA
イカに牛そぼろとコーンがたっぷり！それぞれの甘さとコーンのプチプチ感がたまらなくて、一緒に来店した子どもも喜んでぱくぱく食べていました。
◼️まりや好み
店名がメニューになった人気の一品は、まるで鍋にいれる具材のような山盛りの白菜と豚肉！
シャキシャキの白菜と肉厚の豚肉の相性はバツグン！
からし醤油のタレがアクセントになり、お酒のあてにもピッタリです。
◼️焼きそば
箸休めにピッタリな焼きそばは、火力のある鉄板で焼くとモチっとした麺の食感にソースがよく絡んで美味しい！豚肉にキャベツ、シャキシャキもやしがたっぷり投入されてて食べ応えあり。
◼️五目天
豚肉だけでなく牛肉、さらには生海老とイカ、そしてチーズが入った大人も子どもも大満足な豪華ラインナップ！ダブルのお肉に魚介が加わることで異なる旨味が一枚に濃縮されて、お腹も気持ちも満たされる贅沢な一枚です。
◼️瓶ビール中・生ビール中（各660円）
瓶ビールはキリンラガー、生ビールはサッポロ黒ラベル。お好み焼きにはやっぱりビールが合います！
◼️あんこ焼き
最後に食べたいのがやっぱりデザートということで、お好み焼きやもんじゃ焼きのシメに欠かせない「あんこ焼き」。もちもち感がたまらない小麦粉ベースの生地であんこを包んだ東京名物です。
メニュー＆店内
お好み焼きのメニューだけでも18種類。さらには季節物の生ガキ天や、生ガキにイカやホタテ、エビが加わった『あらいそ天』もこの時期オススメです。
店内は畳に座布団のテーブル席が10席ほど。まるで田舎に帰ってきたかのようなアットホーム感です。スタッフの方々も笑顔がまぶしくて、食後のクジ引きでは子ども達にラムネをいただきました。
移り変わりの激しい吉祥寺で、半世紀以上に渡り地元民に愛されて永く営業されている老舗店。気になる方は、ぜび足を運んでみてはいかがでしょうか。
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