2026年2月18日(水)、北海道に拠点を置く人気パン屋「ペンギンベーカリー」が、吉祥寺にオープンしました。
オープンした場所は吉祥寺駅徒歩3分、東急百貨店裏にあるスターバックスコーヒーの向かいのビル1階。
北海道産の小麦や生乳を使ったパンやスイーツが勢揃い
同店は、北海道をはじめ全国に60店舗以上を展開する人気ベーカリー。吉祥寺店のオープン初日は100人近い人の行列ができ、さらに来店日（平日）でも開店時には40人ほどが並ぶほどの人気振り。
ペンギンベーカリーの店名にもあるトレードマークのペンギンは、地元の北海道を象徴していて『ヨチヨチ歩いても後ろには下がりません』そんなペンギンの歩みのように、一歩ずつ着実に前へと歩むスタイルを大切にされているそう。
北海道産100%の『ゆめちから』や『春よ恋』を使った小麦の他にも、生乳まで北海道産にこだわったパンをはじめ、ケーキやプリン等スイーツも含めて約40種類以上のラインナップ。
安心・安全なパンを届けることを心がけて『子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん』をコンセプトに、2016 年に1号店が誕生し、今年で10年目を迎えます。
どれも美味しそうで目移りしてしまうので、今回はペンギンベーカリー運営の方と吉祥寺店スタッフに伺ったおすすめの６品をご紹介します！
【１】 とべない食パン（1斤税込380円）
十勝産小麦『ゆめちから』を100%使用した一番人気のこの食パンは、乳製品や卵、バターやマーガリン不使用。試行錯誤を重ねて小麦を選定し、手間がかかる湯種製法で作りました。耳はクリスピーで中はもっちり、パン本来の甘みや食感を味わえるスタンダードな美味しさです。
【２】 道産牛のカレーパンフォンデュ（税込390円）
カレーパングランプリで日本一に輝いた大人気のカレーパン。3種類あるカレーパンの中でも北海道産の旨味たっぷりの牛が特製カレールーに溶け込み、同じく北海道産の生乳で作られたとろとろのチーズフォンデュと合わさることでマイルドな味わい。
【３】 北海道名物ザンギ串（税込420円）
からあげグランプリで2度の金賞を受賞したサンギ串は北海道名物。ボリューミーな鶏肉が3つも刺さっていて、甘辛しょうゆタレがしっかりと染み込んだ皮はパリッパリ！食べ応えがあり、小腹が空いた時のおかずやおつまみにもピッタリ。
【４】 チーズぶたパン（税込370円）
こちらの肉まんならぬ豚パン。表面はカリカリとしたチーズに包まれて、中はもっちりとしたパンに特製の豚ひき肉餡とチーズがぎっしり詰まったボリューム満点の一品。
【５】 かねふく明太子クロワッサン（税込380円）
北海道産小麦のサクサク生地の層がたまらないクロワッサンに、博多の老舗かねふくの明太子を使った特製の明太マヨがたっぷりのった贅沢パン。つぶつぶ明太子と香ばしいバター塩味の相性は抜群！
【６】 北海道プレミアムシュー（税込380円）
弾力のあるパイシューの中に北海道産生乳を使ったクリームがぎっしりと詰まっていて、生乳そのものを感じられる生クリームのフレッシュ感とさっぱりした味わい。シュークリームの概念が変わるオススメの一品です。
メニュー＆店内
混雑時の入店は５名ごとに案内されますが、店内は奥行きもあって広々としています。
4段に並べられたパンはどれも美味しそうで、ロングセラー商品『もちべえ』や、パンダやペンギンの絵柄がかわいいミニメロンパンは子どもにも人気の商品。
レジ横には北海道プレミアムシューをはじめ、レアチーズケーキやガトーショコラ、プリンやゼリーなどのスイーツも並んでいます。
毎日食べたくなるパンだけでなく、おかずにもなる北海道名物のあげいもやザンギ串からスイーツまで飽きのこないラインナップが魅力。価格もお手頃なので、デイリーで楽しめること間違いなし！
北海道発の人気ベーカリーが吉祥寺へ上陸！パン好き必見のお店、是非足を運んでみては？
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