吉祥寺に「Mira bagel（ミラベーグル）」というベーグル屋がオープンへ 創業52年レストラン赤坂クーポールが手掛ける新ブランド

2026年7月、吉祥寺に「Mira bagel（ミラベーグル）」というベーグル屋がオープン予定です。

オープン予定の場所は中道通り。吉祥寺駅徒歩6分、2022年に閉店した一圓跡地にできたビル1階。

創業52年のレストラン赤坂クーポールが手がける新業態のベーグル専門店

同店は、創業52年のレストラン赤坂クーポールが手がける新業態のベーグル専門店。2025年11月に東急裏エリアにオープンした、ブリュッセルワッフル専門店メゾンドワッフルの系列店となる新ブランド店で、毎日をちょっぴり特別にするベーグルを販売予定。

工事のお知らせをみると、工事完了予定日が7月15日のため、それ以降のオープンになるかと。

なお、既存店のメゾンドワッフルですが、今後、ジェラートとかき氷を中心とした新しいお店としてスタートする予定とのこと。

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※Aさん、情報提供ありがとうございました。