【俺の系列】吉祥寺にコスパ最強の人気店「俺のイタリアン」が新オープン！

2022年11月14日(月)、吉祥寺にコスパ最強のお店として有名な「俺のイタリアン吉祥寺」がオープンしました。

オープンした場所は、吉祥寺駅徒歩5分の「T’S BRIGHTIA KICHIJOJI」という商業ビル地下1階。連日長蛇の列で有名な「挽肉と米」や2022年4月にオープンしたキッチンツキウマの斜め向かい。

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圧倒的なコストパフォーマンスで有名なレストラン

俺のイタリアンを運営する『俺の株式会社』は、ほかにも「俺のフレンチ」「俺のBakery」などのブランドを展開し、その圧倒的なコストパフォーマンスで有名。

「俺のイタリアン」の平均料理原価率はなんと55％で、中には100％を超える料理も。トリュフ、フォワグラ、キャビアなど高級食材をふんだんに使用していることも特徴。

吉祥寺店は俺のイタリアン初の郊外型店舗。お洒落な店内にはスタッフの元気な声が響き、活気ある雰囲気。座席はテーブル席メインだが、調理場が見えるカウンター席も数席あるためカップルに特におすすめ。

また吉祥寺店では、鍋から溢れるチーズが迫力満点の『チーズボロネーゼ～ヴォルカーノ～』や、目の前でチーズの器で仕上げるシズル感たっぷりな『ポルチーニ茸のチーズリゾット』など、俺のイタリアン特任料理長が吉祥寺店だけのために作った限定メニューも豊富に用意。

蒸し栗を贅沢にペースト状にして、目の前で絞るパフォーマンスも楽しめる『生絞りモンテビアンコ』は是非注文しておきたい一品。ペースト下にはサックサクの焼きメレンゲ、さらにその内側には2種類のアイスが隠れています。

味のクオリティは言うまでもなく、写真映え・動画映えまで意識されたパフォーマンスとビジュアルは、満足度のかなり高い素晴らしい作品といえます。

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コスパ最強というだけあって、どの料理もかなりのボリューム。

とにかくチーズたっぷり＆熱々！量もたっぷり…。大満足の逸品。