2025年1月21日(火)、東急百貨店吉祥寺店内に「古市庵 吉祥寺東急店」という持ち帰り寿司店がオープン予定です。
梅の花グループの持ち帰り寿司店
古市庵は1967年創業、現在は梅の花グループとして全国の百貨店・SC・駅ビルなどを中心に展開するオリジナル寿司のチェーン店。
同店のこだわりは、オリジナルの合わせ酢を使ったしゃりと、自社で炊きあげた干瓢、椎茸、高野豆腐などの多彩な具材。店の原点ともいえる『びっくりいなり』をはじめ、12種類もの具材を彩り鮮やかにまとめた『うず潮巻』、季節の旬の食材を使った『ちらし寿司』『寿司弁当』『鯖棒寿司』など、素朴な味わいのお寿司から個性豊かなオリジナル寿司やおむすびをお手頃価格で販売。
なお、古市庵名物『うず潮巻』が通常税込1,566円を税込1,296円で買えるオープニング限定セールも実施予定(数量限定)。
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