吉祥寺に「フォーティントーキョー」という超人気フォー専門店が新オープン！最後の一滴まで飲み干したくなる極上スープ

2023年6月3日(土)、吉祥寺に「PHO THIN TOKYO(フォーティントーキョー)吉祥寺店」というベトナム・ハノイで超人気のフォー専門店がオープンしました。

オープンした場所は吉祥寺徒歩3分のビル1階、人気ラーメン屋青葉のすぐ裏手。

ベトナム・ハノイで絶大な人気を誇るフォーの名店

1日2,500人が訪れ、ベトナム・ハノイで創業45年になるフォーの名店「Pho Thin(フォーティン)」の味を受け継いだのが、Pho Thin TOKYO。現在池袋と新宿に店舗を展開し、吉祥寺は日本3号店目。

メニューはハノイと同様、牛肉のフォー1種類のみ。ネギやパクチー、牛肉などの追加トッピング、パクチーなしのオーダーも可能。注文はタッチパネル式で、現金の他、Suica・QUICPay・Edyが利用可能。

店内は従来の店舗同様、ターコイズブルーをアクセントにお一人様でも気兼ねなく過ごせるようなデザインに。

大量のシャキシャキネギに、ゴロゴロと入った牛肉、すっと噛み切れる柔らかい米粉麺。牛や豚骨をじっくり煮込んだ自慢の極上スープは、その優しくも旨味ある味わいに、最後の一滴まで飲み干したくなる…。

途中から卓上の調味料を加え、味変しながら楽しむのも本場ならでは。食べ始めたらもう食べる手が止まらないほどの美味しさを秘める牛肉フォー。

ベトナム・ハノイの名店の味、気になる人は足を運んでみてはいかがでしょう。