三鷹「スーペルノヴァ」｜価格破壊？！コスパ抜群の絶品本格ナポリピッツァ

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】！本日は、三鷹の「Pizzeria Supernova（スーペルノヴァ）」をご紹介。今回は、グルメライター いーず がお届けします！

青いオーニングテントが目印のピッツェリア

中町新道沿いにガラス張りの爽やかな店構え。中からは陽気な音楽が聞こえ、楽しげな雰囲気に誘われ入店しました。

店内にはイタリアを感じる食材がディスプレイ。お邪魔した日はちょうど台風一過で残暑が戻りサーキュレーターの風が心地良く、平日正午頃の来店時は付近のサラリーマンや女性二人組などで賑わっていました。

ランチメニューは季節のスープとサラダ付き。定番のマルゲリータを頼むのは大前提で、今回は自家製ソーセージといろいろきのこのハーフ&ハーフをお願いしました。

季節のスープ

初めに出てきたのは「白インゲン豆のスープ」。トッピングの香り高いオリーブオイルとお塩を混ぜながらいただきます。

調べたところ、イタリアのトスカーナ地方ではインゲン豆の料理が多く、伝統的な豆の食べ方はスープが最もポピュラーなんだそう。こちらは食感を少し残したポタージュ状で、素朴ながら豆の風味がしっかり感じられました。

サラダ

次に出てきたのは燻製された鶏ハムが乗ったたっぷりサイズのサラダ。

皆さんお気付きですか？

手の込んだスープといい、たっぷりのサラダといい、このクオリティの前菜がセットになったピザランチが1200円～ってお得すぎませんか？

筆者はメインが出てくる前からこのサービス力に大満足(お腹はペコペコ)

マルゲリータ&自家製ソーセージといろいろきのこ(1700円)

そしてついに登場した焼き立てのピッツァ！目に鮮やかなトマトの赤と所狭しと敷き詰められた自家製ソーセージに心躍ります。

耳周りの焦げが香ばしく、それぞれの素材がキラキラ輝いてますね。マルゲリータはモッツァレラチーズがとろけ、トマトソースは酸味と甘みが絶妙なバランス。もう一方の自家製ソーセージは、芳醇なハーブが香りジューシーで、舞茸やしめじが秋らしく食べ応え満点。

もう一度言いますが、このランチの価格設定、お得すぎます！

本日のデザート(450円)

本格ピッツァで拍車がかかってしまい最後にデザートもオーダー。4種類のラインナップから「栗とクリームチーズのブリュレ」をいただきました。

キャラメリゼされた表面を割るとラム酒の効いたクリームが。栗の味が濃く、クリームチーズのコクも相まってこれがまた唸るほどおいしかった！

シェフに「これが450円って安すぎませんか？」と伝えると「じゃあ値上げします！」と笑ってました。(本当にピッツェリアなのにスイーツ専門店ばりのレベルです)

本場のピッツァ窯で焼かれる最高の一枚

最後に店内を撮影させていただきましたが、圧倒的な存在感を放っていた薪窯。サービスをされていた奥様にお聞きしましたが、本場ナポリから土を輸入し外側のタイルはご自分たちで貼られたお手製の窯とのこと。インディゴブルーがシックで素敵です。

カウンターから見えるキッチンは掃除が行き届いていてどこもピカピカで、年季の入った調理器具からはシェフである旦那様の料理への愛情が感じられました。

他のピッツァも食べるため絶対に再訪決定！

「Pizzeria Supernova」の場所はどこ？

そんなスーペルノヴァは三鷹駅北口から徒歩5分、中町新道を吉祥寺方面に進んだところにあります。

武蔵野エリアで確実にトップクラスのピッツァが食べられるお店。個人的には是非デザートも必食のピッツェリアです！ご馳走様でした！