三鷹駅南口に「菫花堂(きんかどう)」という創作お菓子屋がオープンへ！ 看板商品はどらやき

2023年7月23日(日)、三鷹駅南口に「菫花堂(きんかどう)」という創作お菓子屋がオープン予定です。

オープン予定の場所は三鷹駅南口徒歩11分、2023年7月に閉店したすし銚子丸三鷹店やトリアノン洋菓子店のすぐ近く。

和菓子と洋菓子の経験を合わせた創作お菓子屋

菫花堂は、和菓子屋で修行した経験と洋菓子作りの経験を合わせた創作お菓子屋。“ちょっといいことがあった日”に、自分に、仲間に、そっと差し入れるお菓子があったら素敵だな、という想いからスタート。

オープン初期は品数が少なめとのことですが、東京産のコク豊かな卵・たまごころ、九州産小麦等、選りすぐりの材料を使って丁寧に焼き上げる看板商品『菫花どらやき』や、旬のすももと桃のコントラストが楽しい『すももともものあんみつ』などを販売予定。

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7月21日(金)11:00～17:00でプレオープンも実施予定（売切れ次第終了）