むーなび実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。吉祥寺の豆乳専門店「トトト&豆乳専門店」をご紹介。今回は学生ライターきよがお届けします！
豆花ボウル（1100円）
たくさんフルーツが載っていて贅沢。見た目もとてもおしゃれ。ナッツやシリアルのカリカリ食感がクセになります。キウイはゴールドキウイを使っていて、甘くて美味しかったです。冷たくて暑い夏にぴったりです。体が涼まりました。
ヨーグルトソースをお好みでかけて食べるそう。下は豆乳プリンでした。ほんのりした甘さがいい。ヨーグルトソースは酸味があり、豆乳の甘さとマッチします。木の器とスプーンでいただくのも普段と違う雰囲気が味わえて良いです。
ポークフロスケーキ（380円）
中国のスイーツ。ふわふわ食感で周りに綿のようなふわふわしたお肉がついています。この綿のようなものは乾燥させた豚肉。
中には豆乳クリームが入っていて甘いです。豆乳とは思えない、カスタードのような味。甘さとお肉の塩っぱさが絶妙です。胡麻が周りにたくさんついていて、プチプチとした食感も楽しめます。
メニュー&店内
国産大豆にこだわった自家製豆乳。豆乳ドリンクにはシンプルなものから風味がついたものまで様々です。オリジナルフードもどれも美味しそうなものばかり。
中に入ると迫力のある、大きな豆乳圧縮機があります。全国各地の国産大豆を仕入れ、その日の朝一で無添加豆乳をしぼっているそう。店内はシンプルでおしゃれな雰囲気です。涼しげな音楽が流れていて、ゆっくりと食事を楽しめます。
カウンター席、テーブル席どちらもあります。来店した日は暑い日だったこともあり、いつもよりは混んでいませんでした！
「トトト&豆乳専門店」の場所はどこ？
吉祥寺駅北口徒歩6分、中道通り沿いにあります。少し先に行くと人気カフェCapoon抹茶製造所があります。
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