吉祥寺に「ISDG麻辣燙」というマーラータン専門店が新オープン！ カップ春雨麺『中華房 麻辣燙』の実店舗1号店

2026年2月26日(木)、吉祥寺にある新商業施設NAKAMICHI GARDEN2階にマーラータン専門店「ISDG 麻辣燙 吉祥寺店」がオープンしました。今回は学生ライターのきよがお届けします。

話題のカップ春雨麺『中華房 麻辣燙』の実店舗1号店

同店は、発売16カ月で累計出荷数1,000万個突破した話題のカップ春雨麺『中華房 麻辣燙』の実店舗1号店。本格的な麻辣スープの味わいで人気を集めていたカップ春雨麺の味をお店で楽しめるということで、オープン前からかなり注目されていました。　

店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも入りやすい雰囲気。平日のお昼ごろにはほぼ満席になるほどで、女性客を中心に賑わっていました。

5種類の麺、辛さは6段階

マーラータンといえば、自分好みにカスタマイズできるスタイルが魅力。野菜・きのこ・豆腐・肉・海鮮など40種類以上の具材から好きなものを自由に選び、具材をボウルに入れたら、カウンターでスープの辛さや麺の種類を選んで注文するシステム。

基本の麺とスープは620円。具材は1gごとの量り売り（1gあたり3.1円）で、牡蠣などの特別トッピングも追加可能。

麺は、さつま芋麺（お店オススメのベース麺）・さつま芋平麺・牛すじ平麺・小麦細麺・小麦平麺の5種から選べ、辛さは0.5辛～5辛までの6段階で選択可能。初心者は1辛、おすすめが2辛、カップ麺と同じ辛さが3辛だそう。

また、味変調味料は全て無料。黒酢・芝麻醤・花椒オイル・特製辣油・コチュジャン・オイスターソース・おろしにんにくなど種類も豊富。

インパクト抜群の真っ赤なスープ

今回はおすすめの2辛をチョイス。真っ赤なスープは見るからに辛そうでインパクト抜群。

スープを一口飲むと、しっかりとしたダシの旨味とコクが広がります。お肉の風味がしっかりと感じられ、奥深い味わい。最初はピリッとした辛さですが、後からじわじわと辛味が広がり舌が少しピリピリする刺激もあり、クセになる味わい。、食べ進めるほどに体が温まってきます。

さつま芋で作られた麺は、つるっとした喉ごしで、なめらかだけどもちもち食感。スープがよく絡み、麻辣スープの旨味をしっかり楽しめ、スルスルと食べられます。野菜もたっぷり入れたので、ボリュームはありながらもヘルシーに食べられるのも嬉しいポイント。

芝麻醤を加えるとコクが増してまろやかな味わいに。黒酢を入れるとさっぱりとした後味になり、コチュジャンの甘辛さもスープによく合う。

話題のカップ春雨麺の味が実店舗で楽しめるのはかなりレア！辛さと旨味のバランスがクセになるマーラータン、ぜひ味わってみて下さい♪