【香り高い】コシ強い手打ちそば！三鷹の蕎麦処「味のそば兵衛」

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】！本日は三鷹の蕎麦処「味のそば兵衛（そばべい）」のおそば！

天ぷら＆そばセット（950円）

手打ちそばと日替わり天ぷらのセット。この日の天ぷらは、キス・メゴチ・野菜3種。『この時期のお蕎麦は美味しいので、まずは何もつけずに食べてみてください』とオススメされたので、その通り一口。

そば粉の風味がすごく香り、コシもかなり強い。何もつけないことでそば粉本来の風味がしっかり感じられる。喉ごしはツルッとさっぱり。香り高くすっきりしたそばつゆにつければ、また違った味わいを楽しめます。

衣がサクッとした天ぷら。衣薄め＆脂気も控えめで食べやすい。身がふわふわしたキスやメゴチ。お塩を付けて食べるとより旨味が引き立ちます。

ランチでは手打ちそばと天ぷらや丼物とのセットを提供。そばは冷・温をお好みで選択。追加料金はかかりますが、そばの大盛やみそ汁付も可能。

ごはんは無料で大盛りにできます。おそば自体の量は控えめなので大盛にすることをオススメします。

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木々の温もりある店内。アットホームな雰囲気も漂っています。座席数は手前にカウンター4席、奥は小上がり式で4人掛けテーブル席が2卓。

「味のそば兵衛」の場所は、三鷹駅徒歩5分にあるビル1階。松屋本社ビルを右折し真っすぐ進んで行くとお店があります。

※最新の情報は店舗にご確認ください。

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