武蔵境にハンバーグ＆bar「BOUNCE(バウンス)」が新オープン！「meet the meat」が移転

2022年11月17日(木)、武蔵境に「BOUNCE(バウンス)」というハンバーグ＆barがオープンしました。すきっぷ通りで営業していたソーセージ＆ビールのお店「meet the meat（ミートザミート）」が移転し、新たな業態としてリニューアルオープン。

移転先は、武蔵境駅北口のバスロータリーを抜けた通り沿い。武蔵境駅徒歩2分で、2022年5月に閉店したカフェロブの跡地。

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こちらの道を直進すると武蔵境駅前のバスロータリーに到着。

黒毛和牛を使用したハンバーグとBARタイム

「BOUNCE」では、黒毛和牛を使用したハンバーグをメインに、訪れる人々が心弾むようなメニューを提供。12月以降となりますが、21時からはBARタイムも開始。20種類以上のクラフトビールを日替わりで楽しめるのも特徴の1つ。

店内はこだわりの照明による落ち着いた空間を演出し、ゆったりと過ごすのに最適な居心地の良い空間づくりを心掛けているんだそう。

ランチから本格ハンバーグをいただける

メインの黒毛和牛のハンバーグは、自家製プレーンハンバーグ・和風おろしハンバーグ・さっぱりオニオンソースハンバーグと、日替わりハンバーグの合計4種類。サイズはS(150g)とW(300g)の2つ。

プラス料金を支払えば、チェダーチーズや目玉焼き等のトッピングも可能。ハンバーグ以外にも、ローストビーフ丼やお子さまランチも用意。

ジューシーなお肉にたっぷりとかかった特製デミグラスソースの相性は抜群。山形県産のはえぬきを使用した白米も、嚙むほどに甘みが広がります。

是非ご賞味あれ。

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