武蔵境のゴーストレストラン「FOOD STATION」でテイクアウトランチしてみた【むーなびグルメ】

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】！

本日のグルメ紹介は、武蔵境にあるデリバリー＆テイクアウト専門店「FOOD STATION」！

「FOOD STATION」の場所はどこ？

「FOOD STATION 武蔵境店」の場所は、武蔵境通り沿いにある「いなげや武蔵関前店」の目の前。武蔵境駅からは徒歩15分、西武バス利用の場合「関前一丁目」徒歩1分のところ。

赤色矢印の先が店舗です。

こちらの道は、西東京市方面。

反対側は、武蔵境駅方面。まっすぐ進んで行くと、「くつろ樹」や「味の店いなかっぺ」がありますね～

店内の様子はこんな感じ。あまり広くはないですが、店内で待つことも可能。

「FOOD STATION」とは、デリバリーアプリで多くの注目を集める人気店が集結したデリバリー＆テイクアウト専門店。

近年のデリバリーサービスのニーズ増加を背景に増えつつある“ゴーストレストラン”になります。

ゴーストレストランとは

ニューヨークからはじまった新業態で、客席を持たずデリバリーのみで顧客に料理を提供する飲食店のことだよ(^^)

実は運営している会社は武蔵野市に本社を持つ合同会社wiaasというところ。

フランチャイズとして、デリバリー特化型のゴーストレストラン「DeliStation（デリステーション）」を全国に60店舗以上展開しており、”ヒルナンデス”にも取り上げられたみたい。

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「FOOD STATION 武蔵境店」で味わえるお店と各メニューはこんな感じ。

「油を極力使わない製法」でヘルシーで本格的なタイ料理を提供。柔らかくジューシーな鶏肉が自慢のカオマンガイ専門店。

元々こちらの店舗の一階は”ヒウマイ”というタイ料理のお店だったそうで、そちらを自分たちで改装したとのこと！

「塩麹と野菜」をテーマに健康的で飽きのこない定食を提供。肉料理・魚料理どちらも取り揃えていますね。

栄養士監修の鶏肉を使用したヘルシー&高タンパク弁当を提供。ヘルシーに食べ応えを求めるなら、ここで決まり！

ターメリックライス、スパイスで味付けされたチキンが味わえるニューヨークで話題の屋台飯を提供。異国感のある料理を食べたい時におすすめ！

濃厚な「鳥の出汁」と「薬膳」を組み合わせ、今までにないヘルシーで美味しい薬膳スープを提供。

「Uber eats」「menu」「出前館」からの注文または電話での予約が可能。

今回は直接店舗に来店し、「ケイジャンチキン＆玄米」「チキンオーバーライス～ヨーグルト＆チリソース～」をテイクアウト！待ち時間は10分弱くらい。

″ごはんの大盛り無料″とのことなので、ケイジャンチキンの方のみ大盛りに。

蓋を開けた瞬間漂うスパイシーな香り。大きめのチキンに、唐辛子やニンニク風味の効いたケイジャンシーズニングがたっぷりと。

チキンは柔らく脂控えめ。下にはサラダが敷かれ、風味変えのためのレモンでさっぱりと食べることも可能。

スパイシーな香り＆味付けに食欲そそられ、玄米ご飯もどんどん進む。

ターメリックライスに、サラダ、ハーブやスパイスで味付けされたグリルチキンがゴロゴロっと。

酸味の効いたコブソースとピリ辛なチリソースがまわしかけられ、これが全体をより良い味に仕上げてくれている。

メキシカン料理やカレー系のスパイスが好きな人はハマりそうな一品。

初めてゴーストレストランを利用しましたが、予想以上に味もおいしくて満足♪皆さんも一度試してみてはいかがでしょう！

Nさん、情報提供ありがとうございました。