吉祥寺に「玄米と糀moto」という玄米フレンチトースト専門店が期間限定オープン！

2023年3月10日(金)、吉祥寺に「玄米と糀moto」という玄米フレンチトースト専門店が期間限定でオープンしました。場所はBAYFLOW吉祥寺店跡地。

2023年6月頃までの期間限定ショップ

2023年6月頃までの期間限定ショップ「玄米と糀moto」。一口サイズのコロコロキューブ型の玄米フレンチトーストや生糀甘酒を使用した生糀ドリンク、果実ときび砂糖のみのシンプルな材料で作られた自家製果実ドリンクを提供。

テイクアウトも可能。Instagramをフォローすれば100円引きで購入することができます。

天然酵母の米麴食パンに豆乳・卵・きび砂糖のマリネ液をじっくりひたし、玄米100%のフレークをつけ、バターでこんがり焼き上げたという玄米フレンチトースト。

こんがり焼かれたフレーク部分はザクザク、豆乳やきび砂糖を使用しているため全体的に甘さは控えめ。自家製果実ドリンクは無駄な甘味がなくスッキリした味わいです。