むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】！本日は、三鷹の行列必至のラーメン店「麺屋 さくら井」のラーメン！
醤油らぁ麺（900円）
本日注文したのは、「醤油らぁ麺」。注文してから10分ほどで到着。スープに麺・チャーシュー・メンマ・ほうれん草・のり・ねぎと王道トッピング。
6種類の醤油をブレンドしたあつあつのスープは、すっきりとした味わいの中に旨味と甘みが凝縮。真空低温調理された豚肩ロースのチャーシューはしっとり柔らか。
麺はメニューに合わせた特注麺を使用。醤油らぁ麺は中細のストレートで、すっきりとしたスープとの相性◎。あっという間になくなってしまいました..
メニュー
「麺屋 さくら井」は2016年にオープンしたラーメン屋。店主の櫻井さんは、関前出身の地元民。メニューは『醤油』・『塩』・『煮干し』・『昆布水つけ麺』の大きく4種類。特製にするとチャーシューが増量＆味玉・のりがプラスされます。
店内はカウンター席のみ9席。この日は少し雨が降っていたので、オープン時間よりも早く店内に迎えていただきました。（ありがとうございました！）
「麺屋 さくら井」の場所はどこ？
「麺屋 さくら井」の場所は三鷹駅から徒歩12分ほど。城山通り沿いの住宅街の一角にあります。
■■あわせて読みたい■■
コメント
らぁ麺の写真が正面ではないし、席数も違う。素人が取材したのかな？
席数について、大変失礼しました。
ネットの情報だと9席かと思いますので、そちらで修正させていただきます。