三鷹北口に「むさしのルビー」というプリン＆焼き菓子店が新オープン！

2022年10月22日(土)、三鷹北口に「むさしのルビー」というプリン＆焼き菓子店がオープンしました。洋菓子ショーケースメーカーが人気パティシエとともに手掛けるスイーツショップ。

オープンした場所は三鷹駅北口徒歩7分、中町にできた新築マンション・ヴィアソーレ武蔵野の1階。

クリックして場所を詳しく見る

なめらかプリンの生みの親監修のお店

「むさしのルビー」は、“なめらかプリン”の生みの親であるプルシックの所浩史氏が監修しているお店。

プリンには、天然のバニラビーンズ・喜界島の粗糖・日光金乃卵、なめらかな口あたりには純正国産生クリームを使用。国産うるち米100％の米粉を使用しグルテンフリーに仕上げた焼き菓子なども販売。

■プリンのフレーバー ※記事掲載時点の情報
・むさしのプリン(税込420円)
・クラシックプリン(税込420円)
・チョコプリン(税込480円)
・抹茶プリン(税込500円)
・ベリーベリープリン(税込500円)
・コーヒージュレプリン(税込450円)
・フランボワーズルビージュレプリン(税込520円)
・マロンプリン(税込520円)

■焼菓子セット
・10個入/生シフォン3個＋フィナンシェ7個(税込3,480円)
・17個入/生シフォン3個＋フィナンシェ14個(税込5,650円)
・14個入/フィナンシェ2種(税込4,550円)
・21個入/フィナンシェ2種(税込6,560円)

商品をもっと見る

■むさしのルビースペシャル2段重ね(税込10,740円)
プリン9個＋フィナンシェ21個
■むさしのルビースペシャル3段重ね(税込13,640円)
2段重ね＋ホールシフォン1個

■むさしのルビーギフト(税込4,790円)
生シフォン3個＋プリン3個＋フィナンシェ7個

厳選されたコーヒー豆を本来の味を引き出す最適な形で焙煎したホカホカコーヒーも今後提供予定。基本はテイクアウトメインだそう。

また、10月22日(土)～10月24日(月)までの期間はオープンキャンペーンを実施中。各日500組限定で2種のスペシャルプリンセットを販売。

◼️「むさしのプリン」3個セット
通常1,260円 → 1,000円
※全てむさしのプリン
◼️定番6種類のプリンセット
通常2,700円→ 2,000円
※むさしのプリン/クラシックプリン/チョコプリン/抹茶プリン/チーズプリン/コーヒージュレプリン

厳選された卵・牛乳・砂糖をできる限り手を加えず、卵黄だけで固めたプリン。滑らかを超え、とろとろ～っとした驚きの口当たり。2種の天然バニラビーンズを使用しているそうで、その豊かな風味もとても魅力。

ギフトや手土産にも最適なプリン、是非一度ご賞味あれ。

新オープン「トミーズプリン工房」の究極なめらかプリンがおいしすぎた【むーなびグルメ】

mu-navi.com

2023.01.07