吉祥寺に「中町氷菓店」って天然氷のかき氷専門店がオープンしてた

2022年4月9日（土）、吉祥寺に「中町氷菓店（なかまちひょうかてん）吉祥寺」という天然氷のかき氷店がオープンしていたことが分かりました。長野県松本市内にあるコーヒースタンド「NAKAMACHI CAFÉ STAND」が、夏限定で「中町氷菓店」として営業。そんな中町氷菓店直営店が吉祥寺へ誕生。

むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね！

場所は東急裏 挽肉と米の2階

オープンした場所は東急裏、挽肉と米が入る建物の2階。2021年夏、期間限定で営業していた泡と発酵が入っていた場所。吉祥寺駅から徒歩6分。

場所を詳しく見る

こちらの道は東急方面。

すぐ近くには、4月22日にオープンしたキッチンツキウマ吉祥寺店があります。

高級天然氷を使用したかき氷店

「中町氷菓店」では『南アルプス八ヶ岳 蔵元八義の高級天然氷』のみを使用したかき氷を提供。氷・素材・削り・バランス全てが揃った時の“概念を変える感動のかき氷”を堪能できるという。究極のワフワフ氷は感動の口溶けを楽しむことができ、また食材は主に信州の果物や日本の旬の果物を使用。さらにかき氷にかけるシロップは、完全非加熱生シロップ。

メニュー

かき氷は全てに手作りの特製練乳を打ち込む製法で作られており、果物は全て“生”にこだわり、非冷凍・完全非加熱。また産地や内容は仕入れ状況等で変わるそう。全てのかき氷に温かいお茶とお漬物付。特製あずきや特製餅ソースなどのトッピングもできる模様。

• 信州完熟生苺：1400円
• 樹上完熟ブラッドオレンジ×河内晩柑：1500円
• 柚子蜂蜜×レモンのレアチーズ：1600円
• 濃厚ピスタチオと赤い実の誘惑：1600円
• 信州純米大吟醸の酒粕クリームあずき：1500円
• 信州蔵出し白味噌クリームあずき：1500円
• 黒蜜きな粉餅 信玄：1500円
• 知覧茶の極上抹茶クリームあずき 極：1600円
• 知覧茶の極上ほうじ茶クリームあずき 琥珀：1600円
• 本日の気まぐれ氷 ASK

Nさん、情報提供ありがとうございました。

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