本場の味がいただける吉祥寺「金のバルSALVA（サルヴァ）」

吉祥寺は飲食店の激戦区。そんな吉祥寺の中で、味にこだわった素敵なバル「金のバル SALVA（サルヴァ）吉祥寺店」をご紹介。吉祥寺駅公園口を出て左に進み徒歩30秒という好立地にあります。

個室あり！肉料理にパエリアに、外さない料理とお酒がいただける

店内は、広々としており、お洒落な電飾の照明がまた良い雰囲気を醸し出しています。個室・カウンター席・テーブル席と合計100席もあるそうで、大勢での来店はもちろん、デートに、友達とのランチや呑みに、おひとり様に、いろいろな用途で使えそうですね。

本日はランチで伺いました。メニューはこんな感じ。

ビーフ・チキン・ピザ・パエリア・アヒージョなどどれも気になるメニューが並びます。

店内＆メニューをもっと見る

本日はその中で厳選した料理をご紹介します！

■『Salvaサラダ(620円)』

このサラダ、葉野菜・トマト・スライスオニオンなど定番のサラダのように見えますが、上にサツマイモチップが乗っています。このカリっとした食感と甘味と自家製ドレッシングとの相性が最高でした！

■『ブラックアンガス牛のハラミ(1,410円)』

まずはそのままお肉だけで。赤身肉に近いものではありますが、脂の乗ったお肉の味が濃いこと濃いこと！酸味の効いたバルサミコソースにつけて食べると、また違った風味で頂けて、とても美味しかった〜〜

■『Salva特製シーフードパエリア(1,740円)』

海鮮の量見てください！エビ・ムール貝・あさり・白身魚・イカと、海鮮がふんだんに使われています。

この海鮮の出汁がたっぷりしみ込んだお米がもう最高。パエリア好きの方、パエリア食べたい方はぜひ一度食べてみてほしい。。

■『ニューヨークチーズケーキ(570円)』

こちらのベイクドチーズケーキは粉の量が少ないく、チーズの割合が多いとありましたが、想像以上にクリーミー～。ケーキの底がパイ生地になっており、食後でも軽く食べられるところが編集長のおすすめです。

まだまだ美味しそうな料理が並んでいますので、今度はお酒とともにいただきたいですね。吉祥寺駅近なので、ぜひ一度お試しください！