むーなび実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。三鷹の和食料理店「旬菜料理よしかわ」の平日ランチをご紹介。今回は学生ライターきよがお届けします！
よしかわ御膳（1300円）
小鉢・主菜2品・御飯・お味噌汁・香物・甘味の全7品。目の前でおかずを丁寧に調理してくれるので、待ち時間も楽しめます。
白米は一粒一粒に張りがあり、艶が良い。ご飯はおかわり無料。
青さの味噌汁はお出汁の風味が口いっぱいに広がり、ほっとする味。中にはカブ入っていてシャキシャキ感と甘みもプラスされている。
■有機野菜の小松菜と白菜の蒸し浸し
野菜は塩加減がちょうど良く、優しい味。野菜のみずみずしさが感じられました。
■大麦豚の塩角煮
とろみがかったつゆに包まれた大根は熱々でとても柔らかい。豚角煮も丁寧に煮込まれて、とっても柔らかい。脂身のとろとろ感、お肉の繊維のギュッとした食感の両方が味わえる。
お肉の甘みが出ていて、味付けは優しく、上品な味わい。卵はきれいな黄色で出汁がよく染み込んでいる。
■キスのおかき揚げ
揚げたて、サックサク。味付けは塩のみで、余計な味付けをせず、素材そのものの味を楽しめる。
滑らかプリンは食後に提供してくれました。
驚くほどなめらかで濃厚な卵と牛乳の風味が感じられ、贅沢な味わい。甘さは控えめで口の中でとろけます。
メニュー
来店すると「いらっしゃいませ〜！」と温かく迎えてくれました。席に着くとすぐに温かいタオルと麦茶を提供してくれて、とても丁寧な接客でした。
ランチメニューは平日のみの営業。小鉢、主菜、ご飯、甘味の『よしかわ御膳』の1種類。2階ではセルフスタイルのコーヒーを無料で飲め、お酒もあります。
店内はクラッシックな音楽が流れていて、落ち着いた照明と木の卓がお店の雰囲気を作り出していました。ランチのお食事はカウンター8席のみで、1人でも気軽に入れます。オープンの11時半を目指して行きましたが、すでに先客が…12時ごろには満席で諦めて帰る方もいました。
「旬菜野菜よしかわ」の場所はどこ？
三鷹駅北口から徒歩5分の八丁通り沿い。コンビニエンスストア「八丁通りいたばし」を右手に見て、先の信号を右折した左手にあります。
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