吉祥寺に「たまごのおはなし」って極上のたまごかけご飯専門店が新オープン！

2022年1月21日(金)、吉祥寺に「たまごのおはなし」という極上のたまごかけご飯専門店がオープンしました。

むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね！

場所は、プチロード沿い

オープン予定の場所は、吉祥寺のプチロード沿い。吉祥寺駅から徒歩3分。

こちらの道を進むとロフトに到着。

極上たまごかけご飯が好きなだけ食べられる

「たまごのおはなし」は、多種多様の希少なたまごで極上のたまごかけご飯を好きなだけ食べられる専門店。全国から取り寄せた希少な・高級な・限定なたまごを用意し、好きな卵を組み合わせて楽しめるたまごかけご飯を提供。

2021年12月31日をもって閉店した「燻製のおはなし2nd」が、たまごかけご飯専門店としてリニューアルへ。

メニュー

選ぶメニューによってたまご食べ放題もできたりと、心行くまでたまごかけご飯を堪能できる。白身をふわふわメレンゲへの変更も無料。

気象や生産状況によってラインナップは変動するようですが、常時10種類のたまごをラインナップ。オープン日のラインナップは下記の10種類。どれにしようかかなり迷いました…。

• 紅プレミアム
• 名古屋コーチン玉子
• クルック
• にんにくたまご
• 赤城の名月卵
• 赤玉最高級ブランド特選太陽卵
• いではのさくら
• 濃い黄身玉子
• 地養卵
• 岩手山高原たまご

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■取り扱うたまごの種類

たまごかけごはん御膳
（通常価格1,000円）

ご飯は小盛・普通・大盛りから選択可能でおかわり1回まで無料。たまごは店内奥にあるカウンターに陳列されており、そこからお好みで2種類チョイス。他、鶏白湯スープなども付いてきます。

運ばれてくる御膳にたまご用の器があり、それを持ってたまご選びへ。今回は、紅プレミアムと岩手山高原たまごに。

醤油はカトレア醤油・牡蠣醤油の2種類、味変用のトリュフオイルも頂けます。

紅プレミアムは、ニワトリへ与えるエサにとことんこだわって作られ、臭みやクセが少ないことが特徴。実際醤油なしで食べてみましたが、たまご特有の生臭さも全くなく、とにかく濃厚でコクのある黄身を堪能できます。

岩手山高原たまごは、ぷっくり高さのある綺麗な黄身が特徴だそう。今回割り方をミスしてしまい、形が崩れて伝えきれず…。こちらもクセがなく、かなり食べやすかったです。

■おすすめの食べ進め方
①そのまま。
②醤油をかけで香ばしさを加える。
③味変用トリュフオイルをかけて、香り豊かで贅沢なたまごかけご飯へ。

また、別添えの蒸し鶏・明太子・牡蠣をご飯にのっけ、一緒に食べるのも楽しみ方の1つかと♪

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