【中華そば】喜多方ラーメンをイメージした武蔵境の中華そば専門「田中そば店」

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。本日は、武蔵境の中華そば専門「田中そば店武蔵境店」の中華そばをご紹介。

中華そば（740円）

トッピングはネギ・チャーシュー・メンマ。あえて小さめのどんぶりを使い、スープをなみなみにすることで、らーめん屋の原風景を味わえるようにしているそう。

豚骨系の透明感あるスープは塩ダレの風味を楽しめ、ズズッと飲みたくなる。

麺は平打ちストレートで程良い弾力。そのままでも美味しいですが、卓上にある特製唐辛子をかけるとピリッとした辛さがアクセントになり◎。チャーシューは小さめですがとろける食感が最高。わりとあっさり系なので女性にもオススメの一杯！

「田中そば店」は、博多長浜ラーメン田中商店が展開する中華そば店。喜多方らーめんをイメージして“気軽に食べる田舎のラーメン”をテーマに作られた一杯を提供。

中華そば以外に、山形県で出会った有名店にインスパイアされて作ったという山形辛味噌らーめんも販売。またお子様らーめんも提供しているため、お子様連れで来店する方も多い印象。

店内は奥に広く、かなり綺麗。カウンター席だけでなく、4人掛けテーブルも4卓ほどあるのでファミリーでも安心して利用可能。

「田中そば店」の場所はすきっぷ通り沿い、武蔵境駅から徒歩2分。

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こちらの道は武蔵境駅方面。