2026年4月23日(木)、吉祥寺に「余花(よか)」というパフェ専門店がオープン予定です。

パフェ専門店
同店は、手作りパーツと自家製アイスで構成されたパフェを提供するパフェ専門店。提供されるパフェは、パティシエが何度も試作を重ね、こだわりを詰め込んだメニューだそう。
現在準備しているパフェは、ゆず香るまろやかほうじ茶パフェ・春めく余花のさくらいちごパフェ・ときめくご褒美チョコレートパフェの3種類ですが、今後、少しずつメニューも増やしていく予定とのこと。
また、店内の空間も現状はシンプルな状態とのことですが、営業を重ねる中で、可愛い雑貨や好奇心をくすぐる本、季節を感じられる植物など、少しずつ増やしていく予定だそう。











コメント
生クリームは乳脂肪のものを使っていたらうれしいです。
これは楽しみ
関西にあるからふねやみたいだと嬉しい☺️