2026年4月9日(木)、吉祥寺に「THE CHICKENS(ザ チキンズ)吉祥寺店」というアメリカンフライドチキン専門店がオープン!今回は学生ライターきよがお届けします。
アメリカ仕込みの本格フライドチキン専門店

オーナーがロサンゼルス在住時に出会った味を再現するため、約1年半かけてレシピを開発。使用するのは100%国産鶏で冷凍は使わず、前日に処理した新鮮な丸鶏を店内で解体し仕込み。下味や衣も天然素材にこだわった無添加仕様で、ハーブとスパイスが香るカリサク食感が特徴です。“今までのフライドチキンの常識を覆す味”目指した一品が楽しめると話題です。

店内は明るく、座席はテーブル席中心で、1人でも入りやすい雰囲気。土曜11時の時点で満席&テイクアウトもひっきりなしで、かなりの人気ぶりでした。
メニュー

注文はモバイルオーダー式。看板メニューは『チキン&ワッフル』で、その他にもチキンサンド(ふわふわバンズ)、タコス、サラダなど、がっつりからヘルシーまで選べるラインナップを展開。
チキンアンドワッフル(1,500円)
今回は人気No.1『チキンアンドワッフル(シングル)』を注文。こんがり焼き上がったワッフルの上に、どーんと大きなフライドチキンが。溶けかけのホイップバターとツヤツヤのメープルシロップ、山盛りポテト。

全体的にアメリカンらしい満足感のあるビジュアルで、見た瞬間に食欲がわく。ワッフルは焼きたてで、ふわふわ&驚くほどもっちもち。甘い香りがしっかりしていて、シロップをかけると一気にデザート感が増す。甘党にはかなり刺さる仕上がりです。


フライドチキンは外はカリッと中はジュワッと肉汁が溢れる。スパイスの風味がしっかり効いていて、噛むたびに旨みが広がる。

ポテトは塩気がしっかりあってやみつき系。ワッフルの甘さとの対比がちょうど良く、手が止まらない。この甘い、しょっぱい、甘いのループが最高すぎて、中毒性が半端ない。
罪悪感すら忘れるほどの、背徳グルメ。ぜひ、吉祥寺で味わってみませんか?
SHOP INFO
THE CHICKENS 吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町2-26-2
NAKAMICHI GARDEN 2F
休/不定休












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