「吉祥寺寿司とおでん コエド」がオープンへ 吉祥寺肉寿司が業態変更

※2024.4.22訂正：店名が吉祥寺寿司とおでん ウオ寿司から吉祥寺寿司とおでん コエドへ変更

2024年6月5日(水)、ヨドバシ裏にある肉寿司店「吉祥寺肉寿司」が「吉祥寺寿司とおでん コエド」として業態変更し、リニューアルオープン予定です。

吉祥寺肉寿司は、ELMOや立飲ビストロRyo、焼肉みゆき苑など吉祥寺に多くの飲食店を展開するソフトライングループが運営するお店。

新鮮な肉を使用した肉寿司を提供するお店から、江戸前寿司とおでんを売りにした居酒屋へ業態変更。

現時点で判明しているのはここまで。情報随時更新します。