2024年10月13日(日)、吉祥寺に「01COFFEE(ゼロワンコーヒー)」というコーヒースタンドがオープンしました。
ネルドリップで丁寧に淹れるこだわりのコーヒー
オープンした場所は吉祥寺通り沿い。グレーの壁にシンプルな「01COFFEE」の文字が目印。
シックモダンな店で細部までこだわりを感じるインテリアがあるお洒落な空間。カウンター席にはコンセントもありました。
メニューはコーヒーから緑茶まで！気分で楽しめる豊富なラインナップ
口当たりが滑らかでコク深い味わいに仕上がるネルドリップのコーヒーをはじめ、フレーバーラテやフルーティーな紅茶、緑茶など、幅広いメニューから選ぶことができます。コーヒーも数種類から選べました♪
来店時は6種類のコーヒー豆がありました。15時以降はアルザスワインやコーヒーロワイヤルもあるそう。店主さんがそれぞれのこだわりや味わいを丁寧に伝えてくださる姿が印象的でした！
一杯一杯丁寧に こだわりのデザートも絶品！
今回はハンドドリップと温かいカフェラテ、アフォガードをいただきました。
コーヒー豆はグアテマラの「CAFE PUMA」をチョイス。ダークチョコレートのような深いコクとストロベリーのような酸味が特徴との説明。口に含むと豊かな香りにまろやかな甘みと奥深い苦みも感じられ、バランスの取れた満足感のある一杯でした。
アフォガードのアイスはしっかりとしたエスプレッソに負けない濃厚な味わい。ミルクのコクと滑らかな舌触りにうっとり。ついもう一口と手が伸びてしまうほどでした♪
カフェラテもしっかりとエスプレッソのコクとミルクのまろやかさとほんのりとした甘みが絶妙でほっと一息つくことが出来ました。
居心地の良い空間でいただくコーヒーは格別でした。
気になる人は是非足を運んでみては？
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