【濃厚】三鷹の味噌ラーメン専門店「味噌一」 バタートッピングで食欲倍増

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。本日は三鷹にある味噌ラーメン専門店「味噌一 三鷹店」の味噌らーめんをご紹介。

今回は、グルメライターのMomoがご紹介します。

味噌一らーめん/バタートッピング（1,000円）

麺は細麺/太麺、スープは純正ごま油/コッテリ魚ちゃんから選べます。

今回は、スタンダードな「味噌一らーめん」にバターをトッピング。太麺と純正ごま油を選びました。具材はもやし・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・コーン・わかめ・豆苗など。

たっぷりの野菜が入った味噌スープは、ほんのり甘めの濃厚な味わいですが、後味はさっぱり。バターを溶かしながら食べると、まったりした油分が太麺に絡んで、食欲が倍増…。

これからの寒い季節は「味噌一」の味噌らーめんで身体を温めてみてはいかが？

メニュー&店内

「味噌一」は、8年の歳月をかけて作り上げられた味噌ダレを使用した、味噌一品だけで勝負しているラーメン店。

他では味わえない風味とコク味、うま味の出ている三位一体のらーめんは、少々濃い味付けになっているそうですが、その虜になる人も多いそう。

バターやバターもやしをはじめトッピングメニューも充実。その他、八丁味噌で練り上げた『赤造りらーめん』、『ピリ辛』『火吹』『爆発』など辛めらーめんも提供。

トッピングの味卵や火吹メンマはセルフサービス。料金は20円以上のカンパ制(一皿20円以上を料金箱に入れる)になっています。その他、刻みニンニク・すりごま・お酢などのトッピングは卓上に設置。

11〜20時の間は、らーめん一杯につき麦めし一杯無料になるサービスも実施。

もちもちと弾力のある麦めしは、味噌のスープと相性ピッタリ。麦めしは身体に良くお腹いっぱいになれるのでおすすめですよ〜！

「味噌一 三鷹店」の場所はどこ？

「味噌一三鷹店」の場所は中央通り沿い。三鷹駅徒歩10分、近くにはお野菜びすとろ 志あわせやベーカリー COLORがあります。