むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】！本日は、吉祥寺の「Bistrante SHAFT(ビストランテ シャフト)」をご紹介。今回は、グルメライター いーず がお届けします！
中道通りの隠れ家“Bistrante”
今回訪れたのはSHAFTさん。むーなびでも2022年のオープン時に取材させていただいたお店です(過去のレポはこちら)
フランスで気軽に通えるような大衆食堂を意味する「ビストロ」と、ゆったりと優雅に食事を楽しむ「レストラン」の良いところをMIXさせたというその名も「ビストランテ」。
お店は服飾雑貨店や飲食店、美容院などが建ち並ぶ中道通りの少し奥にあります。
3階建てビルの階段を上がりきると素敵なドライフラワーのリースが。
店内は無機質なコンクリートとのコントラストが効いたウッディーなインテリア。
所々に色鮮やかなフラワーアレンジメントが散りばめられ、女性客人気が高いことが伺えます。
大幅リニューアルした期待大のメニューたち
7月から食事メニューがリニューアルしたとのことで、美味しそうなランチメニューの数々…。悩みに悩んだ挙句、今回は週替わりパスタをオーダーしました。
全てのランチにはサラダとスープ、さらにドリンクまでつく太っ腹ぶりで、この日のスープはニンジンの冷製ポタージュ。甘い中に粗挽き胡椒がピリリとして、外から来た身体の熱がすっとひいていきました。
週替わりパスタ(1300円)
この週は小エビと野菜のジェノベーゼ。プリプリのエビ、いんげん、ジャガイモがゴロゴロ入っていて粉チーズもたっぷり。
パスタも絶妙な茹で加減でソースが細部まで絡み、最後まで美味しくいただけました。
本日のデザート(300円)
この日は2種類のデザートからバスクチーズケーキをチョイス。ベリーソースや粉砂糖、飾りのチャービルなどミニデザートにも手が込んでいます。
もう一つのガトーショコラも捨てがたかったなぁ。
人気のガレットやお楽しみの気まぐれランチもおすすめ！
ランチメニューは全部で5種類。オープン時からの看板メニューとも言えるガレットやダイエット中の方にも嬉しい高タンパクヘルシーランチなど目移りしてしまうラインナップです。
グランドメニューもどれもヨダレもの…
アルコール類も大充実。
圧巻のリキュールボトルが勢揃い！
聞けばご店主は元バーテンダーだそうで、カウンターには写真に収まりきらないほどのお酒のボトルが。これはメニューには無いオリジナルカクテルも作っていただけるかも…？！
日中の明るい雰囲気とはまた違い、夜にしっぽりアルコールをいただきながらもまた伺いたいですね。
「Bistrante SHAFT」の場所はどこ？
そんなBistrante SHAFTは吉祥寺駅徒歩8分、中道通りを真っ直ぐ進んだビル3階。1階にはネコセカイ吉祥寺本店さんが入っています。
駅近にも素敵なお店はたくさんありますが、吉祥寺という街はどこを歩いても魅力的。
中道通りの散策がてら皆さんも是非“Bistrante”で美味しいお食事を！ご馳走様でした！
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