武蔵境「カフェフェルマータ」の人気もっちりパンケーキ食べてきた【むーなびグルメ】

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】！今回のグルメ紹介は、武蔵境にある「Cafe fermata（カフェフェルマータ）」の人気パンケーキ！

むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね！

焼き上がりに15分程かかるパンケーキ。綺麗に焼かれたパンケーキに、バター、きびとうシロップが添えられて。カットした感触的に割と弾力のある生地。厚さは、厚すぎず薄すぎず程良い。

小麦風味感じる甘さ控えめの生地。もっちりした食感で食べ応え抜群。最近多いスフレパンケーキとは違う、シンプルな味わいが逆に良い。甘さ強めのきびとうシロップは、かける量に注意！好みに合わせて少しずつ足していくのがいいかも。

メニュー＆店内

旬の野菜のお惣菜や生野菜、パンをワンプレートで楽しめる「日替わりデリプレート」と「パンケーキ」が特に人気みたい。

「Cafe fermata」は、武蔵野プレイス1F中央にあるコミュニティカフェ。武蔵野プレイスに訪れる人々が行き交い、出会い、滞在できる『場』としてデザインされ、“武蔵野市民がたちどまりにくるところ、ゆったりとした停留所”としての空間提供を大切にしているそう。

店内は全面バリアフリーになっているため、車椅子の方やベビーカーでの来店も可能。席数は、4人掛けテーブル席が2つ、2人掛けテーブル席が7つ。カウンター席は6席ありました。

全館にフリーWi-Fiが通っており、またカウンター席のみコンセントも完備。混み具合にもよりますが、長時間のパソコン作業にはかなりオススメの環境と言えますね～！

「Cafe fermata」の場所は、武蔵野プレイスの1F。武蔵境駅から徒歩2分ほど。近くには9月にオープン予定の「ハースブラウン」があります。

※最新の情報は店舗にご確認ください。

■■あわせて読みたい■■