むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。武蔵境に新しくオープンしたラーメン屋さん「中華そば 樹々」をご紹介。今回は社会人ライター とまとがお届けします！
熟成醤油の中華そば（950円）
出汁にこだわった醤油系のラーメンという事前情報を元に早速ラーメンを注文！本当は特製熟成醤油の中華そば（1300円）を注文したかったのですが、丼ものも食べるお腹を残そうと、シンプルなものをチョイスしました。
、、、旨い！！！最近は随分と冷え込んでしまいましたが、そんな時期に体が欲する塩味と旨味がぐ～っと体全体に染み込んでくるではありませんか。さらに柚子が風味を広げ絶妙なハーモニーを繰り広げています。全粒粉の細めな麺もちょうどいい硬さで、スープと上手く絡まりどんどんすすりたくなる美味しさです。
ちなみに柚子、ネギ、玉ねぎは事前にのせるかどうか確認されます。苦手な方への配慮もありがたいですね。
店内には各商品のおすすめの食べ方が書いてありました。この食べ方にのっとり、味変にチャレンジしてみました。
様々な味変調味料が用意されているのも素敵ポイントですね！筆者はこの「かつお節」を入れてみましたが、スープの味がさらに重層感を増してより濃くなり、これまた違ったスープになりました！
レアチャーシュー丼（500円）
やっぱりラーメン屋さんに行ったら、ミニ丼は欠かせないですよね。今回はレアチャーシュー丼をチョイスしました。
まず目を引くのがつやつやの卵！濃厚まんげつたまごというもので、たまごかけ麺にも使われている卵になります。これをくずして柔らかいレアチャーシューと一緒にぱくっと、、。
美味しい！！！
見るからに美味しいですよね。ご飯はつやぴか銀しゃりというこだわりだらけの特別な丼もぜひ試してみてください。
メニュー＆店内
メニュー表はないので券売機の写真をご覧ください。
今回はご紹介できなかったメニューがまだまだあります。個人的にはつけ麺も食べてみたいですね。
店内はカウンターがメインですが、4人席のボックスも1つありました。とても清潔感がある空間です。
「中華そば 樹々」の場所は？
武蔵境駅北口から真っすぐ武蔵境通りを通り抜け、徒歩6分で辿りつきます。
ラーメンがさらに恋しくなるこの時期にぜひ一度行ってみてください！
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