2020年11月、武蔵境に「餃子の雪松武蔵境店」という無人の餃子販売所がオープンしました。
1000円で36個、群馬の名店「雪松」の味を楽しめる
オープンした場所は、丸亀製麺の道を挟んだ向かいのマンション1階。
武蔵境店と名前はついていますが、無人販売所で、完全セルフサービスのお店です。店内は広々としていて、入って左側に案内動画が流れており、正面にはびっしりと餃子が並んでいます。
■購入方法
1.餃子(36個入り1000円)をケースから取り出す
2.料金を料金箱に入れる
(お釣りはでません)
別売りで雪松特製ダレ(200円)も販売。
早速自宅で焼いてみた!
今回は、36個入り一つと特製ダレを購入。36個入りですが、18個入ったものが2つに分かれています。焼き方は店内に書いてあったので、そちらを参考に早速焼いてみます。
まずは油を温めます。ポイントは、油の量を少し多めに入れること!熱湯をかけた後蒸し焼きにするそうなので、頻繁に裏面を見ることもできず、実は1回目焦げてしまいました、、
次にフライパンに餃子を並べて熱湯をかけます。今回は半分の18個を並べます。
5分弱蒸し焼きにしたら、蓋を開けて水分を飛ばし完成。
同じ冷凍餃子でも、他の市販のものとは全然違い、本格的な餃子。外の皮はパリっと中はもちもちです。編集長の感想ですが、中身は香ばしく美味しかったのですが、もう少し具が多いとなおよし!という印象でした。
ただ18個食べても500円。他にも市販の冷凍餃子もありますが、味の違いも含めて一度は試す価値あり、と思いました。気になった方は夜ご飯に焼いてみてください。
店名 | 餃子の雪松 武蔵境店 |
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住所 | 東京都武蔵野境1-17-6 |
アクセス | 武蔵境駅徒歩6分 |
TEL | 050-5490-9116 |
営業時間 | 24時間 |
定休日 | 年中無休 |
外部リンク | 公式HP |
コメント
1000円のものしかないのかな?