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新オープン!吉祥寺駅前「姫乃杏仁」の杏仁豆腐をレポ&社長にも話を聞いてみた

姫乃杏仁吉祥寺本店開店
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2021年7月7日(水)の七夕。

ついに杏仁豆腐専門店「姫乃杏仁」がオープンしました!場所は、吉祥寺駅前の平和通り、不二屋の横にあります。

和をコンセプトにしたテイクアウト杏仁豆腐専門店

杏仁豆腐専門店「姫乃杏仁」は、吉祥寺発のお店!他にも店舗があるのかなとお店の方に伺ったところ、やはりこちらが一店舗目だそうです。

杏仁豆腐は工場で自家製とのこと。

姫乃杏仁吉祥寺本店

なぜ杏仁豆腐に目をつけたのか社長に伺ったところ、

きっかけはタピオカでした。でもタピオカはカロリーが高い。その点、杏仁豆腐は甘くて美味しいが低カロリーだから良いのではと思いました。

社長自身、某ラーメン屋で材料の調達の責任者をされていた経験があり、海外にもよく行っていたとのこと。口に入れるものにはかなりの感度を持って仕事をされていたと想像できます。

今後は”吉祥寺を出発として店舗を展開していきたい”とのことでした。

『ここにしか無い杏仁豆腐が食べれるお店』をキャッチフレーズに

メニューを見ると、世にも珍しい「飲める豆乳豆腐」や「杏仁ソフトドッグ」を筆頭に、「フルーツ杏仁」「抹茶杏仁」など、女性に人気そうなメニューが揃っています。

編集長が来店した際、やはり注目の的なお店なのかいくつかのメニューが売り切れていました(悲しい。。。)

姫乃杏仁吉祥寺本店
織姫杏仁

その中で今回は、オープン前から気になっていた「飲む豆乳杏仁」(税込500円)とオーソドックスな「織姫杏仁」(税込500円)を注文しました。

織姫イベント期間中とのことで、相方に購入してもらい半額の500円でゲット!

飲む豆乳杏仁

まずは飲む豆乳杏仁から。

姫乃杏仁吉祥寺本店

口当たり滑らかく、飲み物というよりは杏仁豆腐を食べているような感覚。甘さは程良い感じで、上にはソフトクリームものっていて贅沢だ〜

出されて驚いたけど、結構ずっしり重みがあるので、買う際はお腹と相談してね(笑)

織姫杏仁

お次は織姫杏仁。

織姫杏仁

金箔の装飾が煌びやか〜。飲む杏仁豆腐の後に食べたからなのか、結構甘さ強め。とぅるんっ!ぷるんっ!としていて口当たり滑らかでおいしかった〜

疲れた時のご褒美として食べるのもおすすめかも?

明日9日(金)まで、女性限定ですが半額キャンペーンを開催中です!買い物途中やお仕事の合間、学校帰りなど立ち寄ってみてはいかがでしょう〜

詳細情報

店名 姫乃杏仁 吉祥寺本店
住所 武蔵野市吉祥寺本町1-1-3(マップ
TEL 0422-22-0707
営業時間 11:00〜20:30
外部リンク Instagram
※最新の情報は店舗にご確認ください。

    

コメント

  1. 甘そうだけど飲んでみたい〜〜