緑町に「SOROR(ソロル)」という毎日のデリとお菓子のお店が新オープン！

2023年2月24日(金)、緑町に「SOROR(ソロル)」という毎日のデリとお菓子のお店がオープンしました。

白砂糖不使用・グルテンフリーのお菓子、季節の地産野菜のお惣菜

生まれも育ちも武蔵野市の姉妹が運営する毎日のデリとお菓子のお店「SOROR」では、白砂糖不使用・グルテンフリーのお菓子、地元農園で採れた季節の新鮮な野菜・果物を使ったお惣菜など、目にも身体にも美味しい料理を販売。

また提供する料理は、添加物や塩分を控えつつ、ハーブやスパイス、ナッツなど香りや食感で、食材の旨味を引き立てた満足感のあるものを用意。

商品は日替わりで、売り切れ次第終了。オープン初日、13時頃に来店しましたが、既に完売メニューもちらほら。

デリ系はキャロットラペやミートローフ、ポテトサラダやキッシュなど、どれも彩り鮮やかで目を惹きます。

お菓子系は、ガトーショコラやチーズケーキ、全粒粉バナナケーキや米粉クッキー、グラノーラやオートミールクッキーなど種類豊富に販売。

■ゴルゴンゾーラとグラナパダーノの濃厚チーズケーキ（500円）
「一度は食べてほしい！」とオススメされた一品。
ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・クリームチーズの3種のチーズを贅沢に使用し、しっとり食感でとにかく濃厚。甘味は控えめですがその分、3種のチーズのコクと深みが楽しめます。

■野菜たっぷりミートローフ
～無花果バルサミコソースで～（400円）
半分が野菜でできているので、とにかくヘルシーで野菜を沢山摂りたい時にオススメだそう。無花果とバルサミコを煮詰めたという甘酸っぱいソースはクセになりそう…。

■白インゲン豆と手羽先の煮込み（580円）
たっぷりの野菜や豆と煮込まれ、旨味がぎゅっと染み込んだ手羽先。スッと箸で切れるほど柔らかく、素材を活かした優しい味わいの中に、ほんのり香るブラックペッパーの刺激が絶妙。

緑町にまた1つ素敵なお店が誕生。気になる方は是非立ち寄ってみてはいかがでしょう。

※最新の情報は店舗にご確認ください。