三鷹に「鮨たか」って寿司屋が新オープン！

2022年5月8日（日）、三鷹に「鮨たか」という寿司屋がオープンしました。価格・素材・サービスにこだわった寿司屋。今回特別にオープン前にお邪魔させて頂きました。

むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね！

場所は、三鷹駅南口徒歩6分

オープンした場所は三鷹駅南口徒歩6分、中央通り沿いにあるビルの2階。

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にぎりをはじめ、丼や巻物、焼き魚に煮魚などを提供。20種類以上揃うにぎりは1貫からオーダーでき、1貫200～300円ほどから頂けます。また刺身盛り合わせや唐揚げといった一品料理、お酒にぴったりな肴なども各種用意。

しばらくはディナー営業のみ。ランチは様子見で始めるとのことで、今のところは今週末から開始予定だそう。

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にぎりのラインナップは日替わりだそうですが、基本は写真に記載されている種類＆相場で提供。

こだわりの焼酎や日本酒など鮨にぴったりのお酒も用意。

限定20食のおまかせコースをオーダーすれば、かなり豪華な料理が頂けます。

木の温かみを感じる店内は広々としており、上品だけれどもどこか親しみを感じられます。店内入ってすぐには檜で作られたとても美しいカウンター席（8席）、奥には4人掛けテーブル席が2卓。大将が調理する姿を楽しめるカウンター席は特におすすめ！

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おまかせコースは、小鉢・お刺身の3種盛・焼物・天ぷら・おまかせにぎり5貫・あおさ汁というラインナップ。

■お刺身の3種盛

■天ぷら

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■小鉢（じゅんさい・もずく・カニ酢の物）

■焼物（銀ダラ西京焼）

■白エビの天ぷら

おまかせコースメニューではないですが、こんな一品料理も。

美しく盛付けられた料理はどれも食べる前から美味しいのが分かりますね…。今回料理自体は頂いていないので、またランチが開始されたらお邪魔したいと思います！

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