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吉祥寺に「吉昇亭」って焼きそば・ワンタン専門店が新オープン!

吉昇亭グルメ
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2022年6月17日(金)、吉祥寺に「吉昇亭(きっしょうてい)」という六文銭焼きそば・ワンタン専門店がオープンしました。業態変更に伴い一時閉店していたスペイン料理 Bar de 木や”がリニューアル。

むーなび
むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね!

オープンした場所は御殿山、吉祥寺通り沿い。吉祥寺駅南口から徒歩6分。業態変更に伴い一時閉店していたスペイン料理 Bar de 木や”跡地。

吉昇亭

向かいにはプラントベースカフェyacoreがあります。 

吉昇亭
吉昇亭
こちら側が吉祥寺駅方面

信州の餡かけ焼きそばをオリジナル麺で再現

餡かけ焼きそばのルーツは大正13年。長野県にある中華料理屋『福昇亭』で誕生。「吉昇亭」の焼きそば“六文銭焼きそば”は、オーナーの出身地長野県上田市の真田家【六文銭】から名付けたそう。

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麺は名門「三河屋製麺」のオリジナル麺を使用。キャベツ・豚肉・人参なども旬の国産地から厳選して仕入れを行っています。

吉昇亭
吉昇亭
吉昇亭
焼きそば小わんたんセット(並盛・1300円)

現地流の食べ方は『お酢:からし=3:1』で酢がらしを作り、それをかけながら食べるとのこと。実際にいただきましたが、酸味と辛味の絶妙なバランス..!

パリっとした食感ともちっとした麺の食感を同時に楽しめる『六文銭焼きそば』、是非一度ご賞味あれ。

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店名吉昇亭
住所東京都武蔵野市御殿山1-3-7 1F
アクセス吉祥寺駅徒歩4分
TEL0422-24-8048
営業時間【ランチ】
11:00~15:00(LO.14:30)
【ディナー】
17:00~22:00(LO.21:30)
外部リンクInstagram
※最新の情報は店舗にご確認ください。

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