【和洋のコラボ！】「紅梅堂」のコーヒー大福

吉祥寺駅、高架下にひっそり佇む和菓子屋紅梅堂。

今回こちらのお店で購入したのが、コーヒー大福！
店前に「コーヒー大福」とかかれたおおきなのぼりがあり、その物珍しさにつられ、早速店員さんをお呼びしてしまいました。

実際に購入してみると。
冷凍で販売されており、自然解凍して食べてください、とのこと。

寒い冬空の中、早く食べてみたいという気持ちが高まる反面、コーヒー大福の解凍速度は遅め。
なかなか戴けない状況が、その味の期待値を高めてくれます。

お味は、コーヒーの苦さや香りを残しつつも、
大福の餡の甘味もしっかりと感じられるバランスの良いお味でした。

あとから調べると、本店が吉祥寺にあるみたい。（マップ）

少し風変わりなこちらの大福、
ぜひ一度お試ししてはいかがでしょうか。