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三鷹に「PIZZA-ISM」ってNYスタイルの立ち呑みピザ屋が新オープン!

PIZZA-ISMグルメ
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2022年3月30日(水)、三鷹に「PIZZA-ISM」というニューヨークスタイルの立ち呑みピザ屋がオープンしました。石敷きのオーブンでじっくり焼いたピザは、なんと直径40cmというビッグサイズ。

むーなび
むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね!

場所は、カオマンガイバザールと同ビル地下1階

カオマンガイバザール店舗前

オープンした場所は、タイ料理店カオマンガイバザールと同ビル地下1階。三鷹駅から徒歩3分。

PIZZA-ISM
店舗が入るビル(2022.3.28撮影)
PIZZA-ISM

メニュー&店内

PIZZA-ISM
BBQチキン(直径およそ40cm)

日本では20~30cmという大きさのピザが主流ですが、「PIZZA-ISM」のピザはNYスタイルなので、直径がおよそ40cm。また、1ピースごとのオーダーが主流の本場同様、スライスでのオーダーが可能。石敷きのオーブンで焼くことで生まれるソース、チーズ、生地の一体感がポイント。

PIZZA-ISM

ランチメニューはセット形式で注文。

PIZZA-ISM
PIZZA-ISM
本日のメニュー

日替わりのスライスメニューは6~8種類ほど用意しテイクアウトも可能。今後、1枚丸ごとのテイクアウトもできるようにする予定だそう。また『Special』はオーナーが、南フランスの地方名“プロバンス”と“東京”と名付けたオリジナルメニューです。

PIZZA-ISM
開業仲間というビストランテシャフトからのお祝いのお花も

リズミカルな音楽が流れる店内。イスに座れるカウンター席とスタンド式のカウンター席があります。

スライス1枚+ソフトドリンクセット(750円)

PIZZA-ISM
写真では伝わり切れないですが、かなり大きいです。

ピザ1枚+ソフトドリンクのセットを注文。ピザは『BBQチキン』。折り曲げてかじりつくのが本場の食べ方とのことで、早速一口。

分厚めでもっちりした生地に香ばしいBBQの香り。特に分厚い縁部分は、厚みがあるのに柔らかくとても食べやすい。石敷のオーブンで焼いているからか、表面はカリっと焼き上がり、具材には旨味がぎゅうっと詰まっています。

テイクアウトもしてみましたが、冷めても生地が固くならずかなり美味しかったです♪

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店名PIZZA-ISM
住所東京都武蔵野市中町1-3-2 B1F
マップ
アクセス三鷹駅徒歩3分
TEL070-9019-2329
営業時間12:00~22:00(L.O.21:30)
ランチタイムは12:00~14:00
定休日火曜・2日不定休(Twitter等で告知予定)
外部リンクTwitter
※最新の情報は店舗にご確認ください。

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