吉祥寺に「焼肉みゆき苑」ってA5和牛＆米が売りの焼肉店が新オープン！

2022年6月28日(火)、吉祥寺に「焼肉みゆき苑」というA5和牛＆米が売りの焼肉店がオープンしました。イタリアン料理店 ELMOや立飲ビストロ Ryo、吉祥寺肉寿司などを展開するソフトライングループが運営。

オープンした場所は、パンケーキのお店フリッパーズが入るビルの2階。向かいには、アジア食料品店の亜州太陽市場があります。

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特製タレで揉みこんだ黒毛和牛と釜炊きご飯

「焼肉みゆき苑」の売りは、秘伝こだわりダレで1枚1枚丁寧に仕込み、お値打ち価格で提供する厳選拘りのA5和牛と、厳選した銘柄米をじっくりと釜炊きしたあったかご飯。

明るい店内は、焼肉店とは思えない和モダンで落ち着くデザイン。カウンター席・テーブル席・個室と、幅広く用意しています。

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お肉は、一番美味しい状態で食べられるように、肉質や部位によって切り方を変えて一品一品手切りで仕上げ。

注文してから釜で炊き始める銀シャリは、ゆめぴりか・つや姫・コシヒカリの3種から選べ、炊き立ての状態で席に運ばれます。

その他にも「秘伝の粉」を下味に焼き上げ、脂の旨味を引き出している『トロホルモン』や自慢の鮮度抜群のお肉に、生卵を絡めた『レアステーキユッケ風』などもおすすめ。

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お肉は自家製もみダレで味付けされており、黒毛和牛が持つ甘味、旨味、香りを最大限に感じられます。

デートにも、家族連れにもオススメのお店。気になる方は是非ご賞味あれ。

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