【ドイツ気分】本格的なドイツパン並ぶ吉祥寺のパン屋「Linde（リンデ）」

むーなびが実際に食べたものを紹介する【むーなびグルメ】。本日は吉祥寺のドイツパン専門店「Linde（リンデ）」のランチセットをご紹介。今回は、学生ライターまきがお届けします！

むーなび

機会があれば「むーなびってやつ見た」と言ってね！

ランチセット（858円）

ライ麦パンが２枚、選べるパンが１つ（プレッツェルやごまなどが付いている丸いパンなどから選べます）、ミネストローネ、パンに合う付け合せのセット。

今回は濃さの異なる２種類のライ麦パンでした。まずはパンだけ味見。食パンとは全く異なり、酸味が強め。硬めなので、薄めが丁度いい。プレッツェルは、周りはサクッと硬めで、中は真っ白でふわもち食感。大粒の岩塩も付いており、生地の味が濃いのでこのままでもパクパクいけます！

付け合せで、オープンサンドにしてみました。ピクルスや生ハムが良いアクセント。パンの酸味も主張しすぎず食べやすい◎！自分でアレンジできるので、ドイツパン初心者には挑戦しやすいセットです。個人的には、クリームチーズだけ塗るのがオススメ。クリームチーズのまろやかさと酸味の相性バツグン！

ランチには、ランチセットや土日限定のリンデ・ドックがおすすめ！スープやドリンクもあります。パンだけ買って２階で食べることもできます。

１階が売り場、２階がイートインスペース。１階で注文して、２階のカウンターにレシートを渡す方式。

席はソファ席が３つ、カウンター席が８つ。コロナ対策のためか、席の間隔が広くなっています。土日でも２階は静かで、落ち着いて利用できました。

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１階売り場には様々な種類のドイツパン。サンドイッチのようなお食事系や、甘いスイーツ系も並んでいました。

「Linde」の場所はサンロード、吉祥寺駅から徒歩3分。西友吉祥寺店の斜め向かいにあり、青い看板が目印。駅を背にサンロードをまっすぐ歩けば到着。

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